МАЛИНОВЫЙ ТРАЙФЛ

Ингредиенты

  • Крем десертный с наполнителем «Малина» - 250 г
  • малина - 500 г
  • крахмал - 2 ч. л.
  • йогурт - 250 г (можно заменить густой сметаной)
  • песочное печенье - 100 г
  • сахар - 5 ст. л.

Способ приготовления

Малину аккуратно располагаем в кастрюле, прибавляем сахар и помещаем на огонь. Слегка разминаем ягоды ложкой. Как только смесь достигнет кипения, растворяем крахмал в немного воды, и аккуратно вливаем в ягоды. Варим еще несколько минут и снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры.

Песочное печенье измельчаем до состояния крошки.

Собираем десерт в прозрачных стаканах или креманках. Начинаем со слоя крошки из песочного печенья, затем выкладываем слой крема десертного с наполнителем «Малина». Повторяем процесс, пока не заполним креманку.

На верхний слой аккуратно выливаем малиновый соус.

Приятного аппетита!

Milavita
form render...