тел. 8 (800) 200 7634 ООО «Милавита» открыта продуктивным партнерским отношениям и эффективному сотрудничеству. Специалисты ООО «Милавита» внимательно и подробно ответят на все вопросы. Скачать каталог

ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ «ПЫШНЫЕ»

ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ «ПЫШНЫЕ»

Что нужно:

  1. Продукт молокосодержащий «Милавита», произведенный по технологии йогурта 10% с наполнителем «Злаки» - 250 г
  2. Яйца куриные – 1шт.
  3. Мука -300 г
  4. Сахар – 0,5 ст. ложки
  5. Соль – щепотка
  6. Сода – 0,5 ч. Ложки
  7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

Муку лучше просеять, так оладьи будут еще пышнее.
Йогурт вылить в миску, добавить яйцо, соль, сахар и соду. Хорошенько перемешать венчиком.
Всыпать частями муку, интенсивно размешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков. Муки может уйти меньше или больше, надо ориентироваться по тесту. Оно должно стать густым и стекать с ложки медленно.

Сковороду смазать растительным маслом совсем немного. Я всегда смазываю только перед первой порцией, но вы смотрите по своей сковороде. Выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи примерно одинаковые по размеру. Жарить с каждой стороны по две-три минуты до золотистой корочки.

Приятного аппетита!